參加一個晚會,必須避開下班塞車時段而提早一大段時間到會場。因為太早到,四處走看一走走好遠,在老街區很小很小的巷子裡遇到特別的一家四口。

我們距離不到10公尺,從父母二人比手語,猜測至少其中之一是瘖啞人,後來聽爸爸出聲伊伊啊啊,正想說是他,一台車從後面來,車燈照得亮晃,兒子亂跑,媽媽要喊,出聲竟然和爸爸一樣。

沒想父母兩人都是。

看他們行進方向,是去夜市晚餐吧,我要走另一個方向回會場。在岔口前,爸爸用瘖啞的聲音跟女兒說「抱抱、抱抱」,咬字有點吃力,扛著女兒坐在肩膀上玩。小女孩在爸爸肩上扭來扭去笑得好開心,嘻嘻哈哈,風鈴似的,聲音很好聽,爸爸也跟著笑,不過我沒聽到聲音,只見他臉上滿滿的歡喜。

本要拍幾張,想想還是別破壞氣氛,手摸到相機包,又收回去了。

在Costco買肉,上了堂經濟學+定價策略課。

早先看到促銷訊息,秋節前一週~當週,無骨牛小排燒烤肉片每公斤降50元。秋節當週挑了個平日上午去,沒想不只人多,肉更多。觀察一下,肉品區前大多是來挑燒烤肉片的。看的人多,買的人也多。

剛好遇上補貨推車,滿滿一整車都是飽滿到要撐破保鮮膜的肉片,工作人員還沒來得及上架,就已經有好些人伸手去拿了,我也是。不過掂來掂去說不上哪裡怪,左挑右選就是買不下手,最後在旁邊沒什麼人的地方,買了乏人問津的原塊回去自己修。同樣一公斤,原塊要比切好的肉片便宜200元,而且因為接觸空氣面積比片狀小,保鮮期限較長。

秋節後去,肉片沒有打折,卻意外覺得「變便宜」了。聽旁邊的客人聊+自己回想一下,發現關鍵在「重量」,亦即看準秋節烤肉需求直線上漲,一公斤降50元同時勇敢加大份量,因此就算一盒總價落在2700~3000元,約當福、潤、愛這幾家平均客單價1000元的3倍,買氣依然暢旺,可想假日是什麼景況,坪效之高,別家大概難比。如果採購是依照進貨量有階梯制的話,這個讓大家來幫他「集購衝量」的活動,還有助降低成本,進一步拉高毛利。

秋節後烤肉需求跳空跌停,陳列面縮減。回復原價同時也將份量調回原來,一盒總價約1800~2100元,單位價格其實差異不大,而且份量看起來比較「剛好」,但別說沒什麼人買,連看的都不多。

冰箱裡還有上禮拜切好的,只看看,沒買。

「嗯,回算修掉的粗筋肥油,耗損率不低,還搞得手快廢了,下次還是別假會,買人家切得美美的好了。」

推著只擺了飲料的推車去結帳,邊走著,兩隻手腕仍隱隱作痛。

在摩斯等人,聽到服務生接電話。

「您是……曾先生是嗎?曾國城的曾?」

古早以前, 姓曾朋友自介常說曾國藩的曾。差一個字差很多。

鄧也是。

最早講鄧麗君的鄧,結果有同事說幹嘛用女生的;換成鄧小平的鄧,幾年前還勉強過得去,這些年有人的眼神是「誰啊」。

最有趣的是若干年前在老東家碰過王文華,跟他自介鄧小平的鄧,他說:「喔~現在的年輕朋友很有企圖心。」

然而,自從改報鄧紫棋的鄧以後,聽懂的服務生好像多了些。至於娘不娘炮、有沒有企圖心都無所謂,別再寫成「鄭」就好。

‪#‎不知道跟台灣龍捲風編劇鄭文華一起去星巴克服務生會不會被搞瘋‬

#有一天王文華約鄭文華和鄧文華去文華東方酒店聊文華高中畢業旅行要不要搭文華遊覽交通公司的遊覽車同時採購文華麵包餐盒當做午餐然後晚上住文華道會館如果同學們衣服髒了可以送旁邊的文華洗衣店喔還有記得明早到對面文華豆漿店門口會合上車

20160625

「把拔,下禮拜很多事情ㄝ。」

「喔,要做什麼?」

「星期一整理櫃子星期二同樂會星期三大掃除星期四打水仗星期五放暑假。」

貴校還有收學生嗎?

新聞:警方找到遭洪素珠辱罵老伯伯:不原諒 不提告

鐵錚錚的老伯!

好些人對榮民諸多誤解,覺得他們不是既得利益者就是老實好欺負,卻忘記他們是打過仗的。當你經歷過真實戰爭,有幸能活下來又輾轉到新地方建立家庭,對人事物的觀感可能只是不那麼計較,絕非無感或不認同。他們心裡的家鄉,是當年家人團聚的中國大陸,不是地理上的。

爸爸還在的時候,某年大年初一,一如往例端正坐在客廳用電話向歷任長官道恭喜,說詞幾十年不變,是一種老軍人的儀式。打完,他忽然大哭,哭到完全失控的程度,老姐和我連忙從廚房衝出來。

「我出來六十年啦~」「六十年啦~」

一個近八十歲的老先生想家,想那個他媽媽、也就是我奶奶,在他七歲就過世的家。我參加過他的同學會,叔伯們說,出來從軍的時候,上了刺刀的槍桿子比人還高吶。

他老跟我說,把媽媽的媽媽、也就是我阿嬤,當成自己的媽媽看待。於是,當「台灣」女婿分到家產後都不理阿嬤以後,只有一塊錢都「不配」分到的外省兵仔逢年過節就到嘉義山上探望,噓寒問暖不說,日用品、零用錢,只多不少。

阿嬤青光眼,很早就看不見了,可心眼比誰都明白,這個當年他們全力反對的外省仔,比誰都靠得住。她懷裡老揣個餅乾鐵盒,稍微動一下就刷啦刷啦哐啷哐啷,裡面裝著爸爸給的零用錢。山上都是果園,哪有地方花。兜裡有錢,老人家心安。

整理遺物的時候,一封一封看了他跟四川老家的信件和手記。他回去過也匯款過,給個交代的意義大於真要全部輸出,人、心、錢都是。

他曾跟我說,媽媽老擔心他把錢全部匯回去,怎麼可能呢,這裡才是家啊。老軍人不會說愛台灣愛什麼的,甚至一句台語也說不好,但哪裡是鄉愁的家、哪裡是真正的家,和我阿嬤一樣,心眼比誰都明白。

 

上午,中華電信工程師來換接觸不良的數據機,換完了才想起來沒開冷氣。想起以前還沒小孩、租房子的時候也這樣,只不過更猛:根本沒裝!

有天房東夫婦照例一年來換約一次,順便看房子,別說我們一個釘子沒打,連冷氣孔也跟剛搬進來一樣,一片透明玻璃。

他們揮汗如雨,客氣地說可以幫我們出冷氣錢,反正日後他們也用得上。

「ㄚˊ,沒關係啦。」
「你們不用客氣,真的,沒多少錢。」
「不是客氣,真的不用。」
「那你們不裝是因為……?」

「因為……呃……吹電扇就好啦。」

房東太太像日本卡通那樣呵呵呵笑完以後,話題到此結束。她拿起桌上的冰檸檬水一喝,臉上流露抽搐表情。

「啊,對不起,我們沒加糖的習慣。」

才要去廚房拿蜂蜜出來,他們連說不用,立刻起身四處看看,很快就走了。想來房子應該會八十年如一日吧。

真是可惜了原味檸檬水。這可是專門準備的,不像前一年連水都忘記燒,水壺裡沒水,直接倒兩杯冰牛奶給人家。

朋友聽了大笑說:「又不是來吃早餐。」

唉呦~反正不都自個兒家。

雨一直下,肉一直燉,我一直吃,人一直胖

幾十年來,關於髮禁、制服、宵禁……這些管理,說法基本上走「預防變壞」路線。怎麼沒人去想「如何把自己發揮得更好」?

整天預防變壞,他腦袋想的都是壞;常想如何把自己發揮得更好,腦袋裝的應該……有機會有趣一點。

啊~說到底啊~最要被管理的,就是滿腦子想管理別人的人啊~

Theory_of_Everything_01

Theory_of_Everything_02

 

按到HBO,覺得很有意思,從中間一看看到完:愛的萬物論,The Theory of Everything。

原來推測來自史蒂芬·霍金回憶錄,結果是前妻Jane所寫回憶錄《Travelling to Infinity: My Life with Stephen》。片子的「味道」很好,跟好萊塢大不同,導演、男女主角,全是英國人。

邊看邊想到的畫面是宇宙星系:每個人都是一顆星星,恆星、行星、衛星都有,而人間關係在宇宙史裡面,或許本來就未必定於一種,一如星星有自己的變化,星系與星系之間也有。

查了網路,電影海報要肩負賣票任務,自然得把男女主角放上去,然而最有共鳴的,卻是原聲帶封面。這片音樂很好聽,看電影的時候就注意到,作曲者 Jóhann Jóhannsson,冰島人,他的音樂清晰透亮,像在海邊夜晚,抬頭望著滿天星空。

假日回老家,老媽電話上說要煮全麥麵疙瘩,我說不是有粽子了,她說「吃粽哪ㄟ霸」,嚇得我連忙說ㄟ霸ㄟ霸當然馬ㄟ霸,妳甘單煮就好。

甘單煮,其他炒菜煎魚滷味暫且不說,湯就有兩種:小鍋子絲瓜蛋花湯,就下了四個蛋;大鍋子海帶排骨湯,排骨可以單撈出來當肉塊。好險沒再煮麵疙瘩。我們離老家開車十分鐘,一個月回家三四次,不是一年回三四次,依然高規格。

以前中學時候泡牛奶,我一杯放三瓢奶粉(罐裡內附那種塑膠瓢)遭批「哪ㄟ有效」,她一出手就是五六瓢,簡直比 double espresso 還夠力!

所謂藥補不如食補,差不多就這個意思。

 

‪#‎阿母的菜好吃不只有心意手藝還有氣魄‬